2006/03/22 (Wed) 18:23 皿鉢祭り

皿鉢祭りが行われた。
高知県下の料亭の料理人がいろんな皿鉢を研究して、
研究したものを皿鉢にしている。
今までは、高知市の中央公園での開催してたんだけど。
今回は土佐の台所、大橋通商店街での開催。
おきゃくイベントと一緒に開催された。
そのためかはわからないけど、ものすごい人で
皿鉢を見るのに、順番に並んで皿鉢を見るようになってたけど
丁度商店街のど真ん中でしてたから、見る人と普通に通行する人とで
ものすごい人になってた、しかもそこで和太鼓の演奏をしてたから、
立ち止まって見る人たちもいた。
今回、祭りは成功したのではないかな？

皿鉢は、祭りや行事、結婚式などの時に出されるもので。
すし、揚げ物、魚と三皿で一組になる。
今は、結婚式とかでは、洋食思考になってるらしい。